Baliste Grillé
Le baliste grillé est un plat populaire, assaisonné d'herbes méditerranéennes et servi avec du citron frais.
Tagine de Baliste
Un délicieux tagine de baliste aux légumes, cumin, et coriandre, mijoté lentement pour plus de goût.
pate de Baliste
Baliste au sauce de pate est complétement super surtout avec booga et une salade fraîche.